La vie du village de Brouzet tourne autour du café où se rencontrent les habitants pour avoir les dernières nouvelles du village et de partout puisque le café est distributeur du journal le Midi Libre. Les commentaires vont bon train.
Autre commerce indispensable à la vie du village, la boulangerie, ouverte tous les matins sauf le mercredi.
Pourtant, le village comptait auparavant 3 boulangeries dont vous verrez l'une d'entre elles en photo .